Творожная коса с джемом

Приготовление

1. 1

   Косу с повидлом обычно делаем на дрожжевом тесте. Но сегодня хочу вам предложить другой вариант теста. Начинка может быть любой, например повидло, мак, сгущенка вареная. Ну что, начнём готовить творожную косу с джемом? Творог у нас немного более жидкий, чем обычно. Смешаем творог, яйца, сахар, масло.

   
2. 2

   Добавим разрыхлитель. Масса у нас сразу подымется.

   
3. 3

   Добавим муку и замесим тесто. У вас может уйти меньше муки.

   
4. 4

   Делим на 4 части.

   
5. Реклама
6. 5

   Каждую часть раскатываем не тонко. Примерно 1 см толщиной.

   
7. 6

   Смазываем повидлом, джемом и посыпаем молотым миндалём. Ну это не обязательно.

   
8. 7

   Свернем в рулет и разрежем вдоль.

   
9. 8

   И перекрутим.

   
10. Реклама
11. 9

    То же самое проделаем с остальным тестом. Выкладываем на лист. И сразу ставим в духовку на 25 минут при 180 градусах.

    
12. 10

    И вот такие у меня они получились. Немного расползлись, но на вкус это не повлияло.

    
13. 11

    Творожная коса с джемом готова.

    
14. 12

    Приятного аппетита!