Пресные пышки на воде
О рецепте
«Отличный рецепт постных пресных пышек на воде с зеленью. Подать их можно к супу или с различными постными закусками/намазками.»
Приготовление
-
Пресные пышки готовлю, когда в доме заканчивается хлеб. Минимум времени на приготовление, а съедаются в миг еще горячими. Пышки можно кушать намазав сливочным маслом или сладким вареньем. Так же пышки подойдут для поста, если их не смазывать маслом. Для приготовления пресных и постных пышек на воде подготовим продукты по списку (см. фото).
-
Муку смешать с водой, добавить соль, перемешать.
-
Добавить мелко порезанную зелень и замесить тесто.
-
Тесто получится эластичное.
-
Тесто раскатать плоскими небольшими лепешками. Сделать в пышке несколько разрезов ножом.
-
Жарить пышки на сковороде с толстым дном, использовать растительное масло всего несколько раз. Для каждой пышки его наливать не нужно.
-
Пресные пышки на воде готовы.
-
Кушать теплыми, намазав сливочным маслом.
-
