Польский суп с зеленым горошком

Приготовление

1. 1

   Почему Польский суп? Все просто, я его нашла на польском сайте, очень он мне понравился, потому что все продукты доступные и вкусные. Буду знакомить вас теперь с польской кухней. Она близка к нашей русской немного и очень вкусная. Суп получился легкий и почти весенний. Для приготовления польского супа с зеленым горошком, подготовим продукты по списку.

   
2. 2

   Порежем соломкой морковку и кубиками лук.

   
3. 3

   Обжарим их на масле и добавим бекон.

   
4. 4

   Обжарим так же грибы. Они у нас размороженные, поэтому тушим их до испарения жидкости.

   
5. 5

   Наливаем воду в кастрюлю, примерно 1,5- 2 литра. Нагреваем и кладём туда наши обжаренные овощи. Добавляем кубик, лаврушку и если надо ещё посолим.

   
6. 6

   Варим минут 10. Если любим густые супы, добавим горсть крупы. Я всегда кладу ячку.

   
7. 7

   Ну и в конце кладём банку гороха, довариваем.

   
8. 8

   Очень вкусно получается. В готовый польский суп с зеленым горошком по желанию кладём сметану.

   
9. 9

   Приятного аппетита.

   
10. 10