Детское печенье «Барашки»

Приготовление

1. 1

   Это печенье мы пекли с сыном на благотворительный базар, который проходил в школе. Не без гордости признаю, что мы самые первые продали то, что принесли :-) Разбирали, как горячие пирожки :-) Порадуйте и вы своих деток таким печеньем. Придется немного потрудиться, но результат того стоит. Из данного количества получается порядка 6-8 штук. Но знаю, что некоторые умудряются и по 12 штук делать. Возможно и так, но барашки будут о-о-очень маленькие. Как поступить - решать вам. Итак, для приготовления детского печенья «Барашки» подготовим продукты по списку.

   
2. 2

   Размягченное сливочное масло перетираем с сахарной пудрой. Добавим яйцо...

   
3. 3

   ...и взбиваем смесь без фанатизма.

   
4. 4

   Добавим муку, смешанную с разрыхлителем.

   
5. 5

   Вымешиваем мягкое и нежное тесто. Тут уже удобно работать деревянной лопаткой или ложкой.

   
6. 6

   Делим тесто на 2 части: от общего количества теста отделим приблизительно 1/4 часть и добавим в нее какао. А в большую часть дополнительно добавим 2-3 ст.л. муки.

   
7. 7

   Вымешиваем каждую часть. Помещаем в пленку и отправляем в холодильник на 30 минут.

   
8. 8

   Через 30 минут тесто вынимаем и начинаем заниматься творчеством: лепим животных :-) От белого теста отщипываем кусочки, скатываем их в шарики - это будет шерсть. Из темного теста делаем для каждого барашка голову, ножки, хвостик и ушки. Помогаем себе зубочисткой. Мы с сыном так торопились, что не все барашки у нас получились с ушками :-) Худенькие вышли барашки... Но ничего страшного: в духовке они станут потолще :-) Отправляем противень с животными в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Следите, чтобы барашки не сильно загорели, иначе будут жесткие.

   
9. 9

   Детское печенье «Барашки» готово. Остужаем на решетке.

   
10. 10

    Приятного чаепития!