Яйца крашенки
О рецепте
«Отличный способ покраски Пасхальных яиц в луковой шелухе с листиками петрушки и кинзы. Золотистые яйца крашенки с рисунком в виде листиков.»
Приготовление
-
Накануне светлого праздника Пасхи в каждом доме готовят праздничные куличи, красят пасхальные яйца. Способов окрашивания яиц существует очень много. Предлагаю самый простой рецепт окрашивания яиц в луковой шелухе. Для более красивого вида используем листики петрушки или кинзы. Желательно окрашивать яйца натуральными красителями: сок свеклы, цветки календулы, крапива и другие. Для приготовления яиц крашенок возьмите такие ингредиенты.
-
Куриные яйца желательно использовать белого цвета, чтобы красивее был конечный результат. Хорошо промойте в проточной воде. Уложите на бумажное полотенце. Оставьте на некоторое время, чтобы они хорошо подсохли.
-
Обрежьте самые красивые и фигурные листики петрушки. Приложите к яйцу в хаотичном порядке.
-
Аккуратно обмотайте по всему яйцу ниткой, чтобы зафиксировать листочки.
-
Луковую шелуху поместите в дуршлаг и хорошо промойте. Чем больше шелухи, тем интенсивнее цвет. Уложите в чашу мультиварки. Сверху выложите подготовленные яйца.
-
Налейте холодную воду, чтобы покрыть яйца. Закройте крышку и включите программу "Пароварка/Рыба" на 10 минут. После звукового сигнала, выпустите пар и оставьте в таком положении до полного остывания. Если будете готовить на газовой плите, также залейте холодной водой, доведите до кипения и варите 10 минут. Потом оставьте остывать в шелухе.
-
После выложите на бумажную салфетку и оставьте на некоторое время, чтобы они высохли.
-
Удалите нитки и листики, протрите салфеткой. Яйца крашенки готовы.
-
Светлой вам Пасхи!
