Груши в карамели
О рецепте
«Еще один способ приготовления фруктов в карамели в домашних условиях, на этот раз будем готовить груши.»
Приготовление
-
Необязательно идти в ресторан, чтобы побаловать себя изысканным десертом, некоторые совершенно замечательные и довольно простые сладости можно приготовить дома всего за 15 минут. Например, грушу в карамели! Этот очень вкусный, быстрый и простой десерт французской кухни понравится и взрослым и детям. Для приготовления жареной груши в карамели подготовьте ингредиенты по списку.
-
Поставьте сковороду на медленный огонь, растопите маслом вместе с сахаром и лимонным соком. Не перемешивайте, лишь иногда встряхивайте сковороду.
-
Пока масло и сахар превращаются в карамель, нарежьте груши на четвертинки и удалите семена.
-
Когда карамель приобретет легкий кремовый оттенок, выложите в сковороду груши.
-
Добавьте корицу и, помешивая, готовьте еще минут 7, до тех пор, пока ломтики груш не покроются густым карамельным соусом.
-
Готовые груши в карамели выложите на тарелку и подавайте к столу в горячем виде. В качестве дополнения к такому десерту подойдет шарик ванильного мороженого или веточка мяты.
