Молодой картофель с чесноком и укропом

Приготовление

1. 1

   У нас уже появился первый весенний молодой картофель!! С его появлением готовлю его первое время почти каждый день! К нему можно приготовить салатик из молодой капусты и редиса с зеленью или любой другой. Картофель получается настолько вкусным и сытным, что вполне может заменить полноценный обед. Для приготовления молодого картофеля с чесноком и укропом подготовим все ингредиенты по списку. Картофель нужен мелкий.

   
2. 2

   Картофель отварить с момента закипания 10 мин, откинуть на дуршлаг чтобы стекла лишняя вода.

   
3. 3

   Чеснок мелко нарезать.

   
4. 4

   Укроп тоже нарезать мелко.

   
5. 5

   Высыпаем отварной картофель в сотейник с оливковым маслом и жарим до румяности. Присыпать морской солью.

   
6. 6

   Сверху выложить укроп с чесноком, накрыть сотейник крышкой и потрусить его чтобы укроп разошелся по всему картофелю.

   
7. 7

   Молодой картофель с чесноком и укропом готово!!!

   
8. 8

   Подаем горячим!! Приятного аппетита!!