Коктейль «Соленый пес»

Приготовление

1. 1

   В интернете нашла такую легенду создания коктейля. Благодаря сухому закону в США стали гнать самогон, но не очень хорошего качества и, чтобы смягчить вкус в него добавляли фруктовые соки. Так появился коктейль "Соленый пес" (Salty dog). "Соленый" из-за кристалликов соли на кромке стакана. Сначала этот коктейль базировался на джине, а потом его стали готовить с водкой. Довольно интересное сочетание вкусов! Попробуйте. Для приготовления коктейля возьмем водку хорошего качества (очень холодную), грейпфрут и крупно кристаллическую соль.

   
2. 2

   Из грейпфрута выжмем сок, процедим его.

   
3. 3

   Край стакана макнем сначала в сок, а потом в блюдечко с солью, чтобы получился солевой ободок.

   
4. 4

   Примерно вот так.

   
5. 5

   В грейпфрутовый сок вливаем холодную водку, размешиваем. Соотношение водки к соку 1:2. При желании можно добавить кубики льда.

   
6. 6

   Разольем коктейль «Соленый пес» в приготовленные стаканы и подаем как аперитив.

   
7. 7

   
8. 8