Мини-манник с разными добавками

Приготовление

1. 1

   Манник - знакомая и всеми любимая выпечка. Мне нравится готовить порционные манники-кексы, получается всего 6 штук. Можно каждую порцию сделать как традиционно (без всего), так и добавить разных начинок. В этот раз я готовила с маком, изюмом и клубничным джемом. Можно добавлять в тесто какао, кусочки шоколада, орешки и ягоды. Такой рецепт очень удобен для семей в которых есть привереды, таким мини-манником можно угодить всем, зная предпочтения каждого члена семьи. Тесто для этого манника замесить проще простого, не надо использовать миксер. Продукты доступные. Выпечка получатся воздушной, мягкой, со слегка хрустящей корочкой. В миске смешать сухие ингредиенты: манную крупу, муку, разрыхлитель и пудру.

   
2. 2

   В другой миске соединить жидкие ингредиенты: молоко, масло и яйцо.

   
3. 3

   Соединить обе массы.

   
4. 4

   Хорошенько перемешать ложкой или венчиком.

   
5. 5

   Разложить тесто в формочки таким способом: тесто - добавка - тесто.

   
6. 6

   
7. 7

   Мак просто добавить в тесто и перемешать.

   
8. 8

   Выпекать в духовом шкафу при температуре 180 градусов до румяного цвета. Мини-манники с разными добавками готовы.

   
9. 9

   Приятного аппетита.

   
10. 10