Десертный шоколадный крем + слоечки

Приготовление

1. 1

   Предлагаю вкуснейший шоколадный крем, который отлично подходит для разных десертов: тортов, пирожных, эклеров и слоек. Вкусен такой крем и просто с булочкой или хлебом. Прекрасно подойдет к блинчикам или оладушкам на завтрак. По густоте и сладости можно регулировать на свой вкус, уменьшив или добавив количество муки и сахара. Также можно добавить рубленные орешки. Десертный шоколадный крем долго хранится в закрытой посуде в холодильнике. В этом же рецепте покажу вариант симпатичных слоечек. Отмерить в кастрюле сыпучие ингредиенты.

   
2. 2

   Перемешать.

   
3. 3

   Вылить молоко и растопленное масло.

   
4. 4

   Перемешать. Варить на медленном огне до загустения, постоянно помешивая.

   
5. 5

   Выложить крем в креманку или любую другую емкость.

   
6. 6

   Накрыть пленкой так, чтобы она задевала крем. Оставить остывать.

   
7. 7

   Слоеное тесто немного раскатать, нарезать на квадраты.

   
8. 8

   Сделать надрезы с каждой стороны угла, не доходя до середины.

   
9. 9

   В середину положить ложку крема.

   
10. 10

    Соединить края крест на крест в центре.

    
11. 11

    Так проделать со всем тестом.

    
12. 12

    Выпекать слойки с десертным шоколадным кремом при температуре 180-200 градусов до румяного цвета.

    
13. 13

    Приятного аппетита.

    
14. 14

    
15. 15