Перейти к основному контенту
SwagEda
Назад к списку

Рулет с ветчиной и сыром

45 мин Средне
5
Фото готового блюда: Рулет с ветчиной и сыром

О рецепте

«Рулет с ветчиной и сыром»

Приготовление

  1. Готовое слоеное тесто - просто находка для любой хозяйки. Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо - закусочный рулет из слоеного теста с начинкой. Сочетание ветчины, сыра и цукини, я уверена, придётся по вкусу всей вашей семье. Подавать такой рулет можно как в горячем, так и в холодном виде. Для приготовления слоеного рулета с ветчиной и сыром необходимо подготовить ингредиенты по списку.

    Шаг 1: иллюстрация
  2. Цукини нарезать на тонкие кружки и обжарить на сковороде-гриль.

    Шаг 2: иллюстрация
  3. Натереть сыр на крупной тёрке.

    Шаг 3: иллюстрация
  4. На поверхности, присыпанной мукой, раскатать тесто в прямоугольник. Сделать параллельные горизонтальные надрезы на расстоянии примерно 3 см с обеих сторон.

    Шаг 4: иллюстрация
  5. Посередине вдоль всего пласта выложить цукини.

    Шаг 5: иллюстрация
  6. Следующим слоем выложить пластинки ветчины.

    Шаг 6: иллюстрация
  7. Сверху посыпать сыром.

    Шаг 7: иллюстрация
  8. Завернуть полоски по очереди с каждой стороны на начинку внахлест друг на друга.

    Шаг 8: иллюстрация
  9. Рулет смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом.

    Шаг 9: иллюстрация
  10. Выложить рулет на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.

    Шаг 10: иллюстрация
  11. Рулет из слоеного теста с ветчиной, сыром и цукини готов. Приятного аппетита!

    Шаг 11: иллюстрация
  12. Шаг 12: иллюстрация