Пирожки с черемшой и яйцом

Приготовление

1. 1

   Предлагаю приготовить простые пирожки с черемшой и яйцом в духовке. Черемша - весеннее растение, и я застала последние листочки, оттого пирожки получились еще вкуснее. Тесто взяла готовое слоеное. Из такого теста получились хрустящие, слоеные пирожки. Слоеное тесто разморозить. Яйца (4 штуки) отварить и очистить, мелко нарезать кубиком.

   
2. 2

   Черемшу помыть и мелко нарезать.

   
3. 3

   На сковороде разогреть сливочное масло, добавить черемшу и томить 5 минут. В миске смешать нарезанные яйца, черемшу и соль. Перемешать.

   
4. 4

   Слоеное тесто разделить на небольшие прямоугольники.

   
5. 5

   Каждый прямоугольник визуально разделить на две неравные части. На большую часть выложить начинку. Меньшую часть теста надрезать, как на фото.

   
6. 6

   Надрезанной частью закрыть пирожки, чтобы получилась такая сетка. Закрепить края пирожков.

   
7. 7

   Пирожки выложить на противень и смазать взбитым сырым яйцом.

   
8. 8

   Выпекать пирожки с черемшой и яйцом в духовке при температуре 190 градусов около 20-30 минут до золотистого цвета.

   
9. 9

   Пирожки подавать с молоком или чаем.

   
10. 10