Лапша с курицей в томатном соусе
О рецепте
«Такое блюдо вас выручит, если надо что-то быстро приготовить к ужину.»
Приготовление
-
Бывает такое, что я варю куриный бульон, а в суп мясо не добавляю: не очень домашние любят мясо в супе. Признаюсь: я рачительная хозяйка. У меня не пропадает ничего. Расскажу сегодня, как можно из одной курицы приготовить два блюда. :-) Как только курица сварилась, освобождаем ее от костей, мясо откладываем. Его можно убрать в пакет и заморозить, а потом, когда что-то надо быстро приготовить на ужин, это мясо будет вам хорошим подспорьем. Итак, для приготовления лапши с курицей в томатном соусе подготовим продукты по списку.
-
Лук нарежем полукольцами, чеснок - мелко. Обжарим все на подсолнечном масле до мягкости.
-
Добавим томаты в собственном соку, сухой базилик. Все прогреем.
-
Добавим куриное мясо. Перемешиваем. Солим, перчим по вкусу. Прогреем пару минут.
-
Блюдо готово! На все про все потратили минут 5, не больше.
-
Подаем с любыми макаронными изделиями. Можно все перемешать, а можно томатный соус выложить поверх макарон.
-
Подаем лапшу с курицей в томатном соусе тут же. Приятного аппетита!