Сырки со сгущенкой в шоколадной глазури
О рецепте
«Сырки со сгущенкой в шоколадной глазури»
Приготовление
-
Очень вкусные сырки с двумя видами сгущенного молока в шоколадной глазури. Детки будут в восторге. Для приготовления сырков со сгущенкой в шоколадной глазури нам понадобятся: творог, ваниль, сахарная пудра, масло, шоколад и два вида сгущенки.
-
В миске размять творог, добавить ваниль, пудру и подтаявшее масло.
-
Все хорошенько смешиваем. Лучше это сделать блендером.
-
Шоколад растопить на водяной бане.
-
Творог набираем ложкой и кладем на рабочую поверхность (у меня силиконовый коврик). Немного приплюснуть творог, посередине сделать небольшую перегородку из творога, которая будет отделять два вида сгущенки. И выложить аккуратно с одной стороны вареную сгущенку, а с другой стороны - обычную.
-
Аккуратно немного сворачиваем края творога, сверху добавляем еще немного творога и формируем сырок.
-
Сырки обваливаем в растопленном шоколаде и выкладываем на пергамент. После этого отправляем сырки в морозильную камеру на час.
-
Сырки со сгущенкой в глазури готовы. Приятного аппетита!