Заливной пирог с капустой в мультиварке
О рецепте
«Быстрый заливной пирог на кефире с капустой в мультиварке.»
Приготовление
-
Очень вкусный пирог быстрого приготовления, что называется "для ленивых". Готовить очень быстро и не хлопотно, начинку делать не обязательно из капусты, можно взять любую другую. Капусту в данном рецепте предварительно можно обжарить, если хочется и имеется время. Вместо кефира можно взять нежирную сметану, или приготовить тесто на молоке.
-
Основные продукты для приготовления заливного пирога с капустой в мультиварке.
-
Капусту нашинковать, подсолить и помять руками.
-
Яйца взбить с кефиром, солью и сахаром.
-
Добавить масло, муку и разрыхлитель.
-
Замесить однородное жидкое тесто.
-
Если капуста дала сок, то сок отжать. К капусте добавить тертый сыр, чеснок и зелень. Перемешать.
-
На дно мультиварки выложить половину теста, на него - начинку.
-
Залить остальным тестом.
-
Выпекать заливной пирог с капустой в мультиварке в режиме "выпечка" - 1 час (лучше ориентироваться на свою инструкцию к мультиварке). Вынуть готовый пирог, используя паровую чашу для мультиварки.
-
Чуть остудить и подавать.