Котлеты из свиного фарша

Приготовление

1. 1

   Вкусные и сытные котлеты из свиного фарша отлично дополнят обеденный стол или ужин. Котлетки хорошо гармонируют с любой кашей, картофельным пюре, свежими овощами. Приготовить их совсем несложно, если внимательно прочитать и посмотреть наш рецепт. Чтобы приготовить вкусные котлеты из свиного фарша, возьмите такие ингредиенты.

   
2. 2

   Свиной фарш поместите в удобную посуду. Добавьте измельчённый на мясорубке лук и чеснок.

   
3. 3

   Вбейте куриное яйцо.

   
4. 4

   На мясорубке измельчите белый хлеб, добавьте к остальным ингредиентам. Если используете сухой хлебушек, предварительно замочите в воде, потом отожмите жидкость и добавьте к фаршу. Перемешайте до однородного состояния, приправьте солью и молотым чёрным перцем.

   
5. 5

   В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Влажными руками сформируйте овальные или круглые котлетные заготовки, уложите в горячее масло. Обжарьте на небольшом огне до золотистой корочки, с двух сторон.

   
6. 6

   Вкусные сочные котлеты из свиного фарша готовы.

   
7. 7

   Зовите всех к столу.

   
8. 8

   Приятного вам аппетита!