Пицца на хлебе
О рецепте
«Не любите возиться с тестом, а домашние требуют пиццу? Не проблема, приготовьте им пиццу на хлебе! Быстро, просто и очень вкусно!»
Приготовление
-
Я принадлежу к категории ленивых хозяек-кулинарок, поэтому всегда ищу пути попроще, чтобы вкусно и быстро накормить свою семью. Пицца на хлебе в духовке - отличный вариант именно такого блюда, когда особо-то и заморачиваться не нужно! Берите любой вид белого хлеба, любимые ингредиенты для начинки, и через 15 минут у вас вкуснейшая и ароматнейшая пицца на столе! Подготовим все продукты для пиццы на хлебе. Я готовлю простую пиццу из вот такого продолговатого хлеба. Специально взяла такой невысокий, чтобы сделать две пиццы и они были не очень глубокими.
-
Начнем приготовление пиццы с подготовки основы для нее. Для этого хлеб или батон разрежем вдоль на две равные половины. Аккуратно удалим мякиш. Кстати, мякиш, удаленный аккуратно, можно нарезать кубиком и сделать отличные гренки к супам или пиву.
-
Теперь о пицце. Можно приготовить ее в одной половинке, а второй половинкой накрыть начинку и запечь. А можно обе половинки хлеба превратить в пиццы, именно так я и поступлю! Середину хлебной половинки смазываем кетчупом или томатным соусом. Я не любитель добавлять майонез в пиццу, а вы, если хотите, добавляйте.
-
Шарик Моцареллы нарежем кружочками и выложим сыр в углубление в хлебе.
-
Выложим тонко нарезанные кусочки салями.
-
Раскладываем красиво оливки и помидоры черри.
-
Посыпаем пиццу натертым на терке твердым сыром.
-
Точно так же поступаем со второй половинкой хлеба, а можно сделать ее с другой начинкой, тут уж все в ваших руках! Выкладываем обе половинки хлеба на противень. Отправляем противень в разогретую до 190 градусов С духовку на 12-15 минут.
-
Вуаля, наша вкуснейшая, хрустящая и ароматнейшая пицца на хлебе готова!
-
Корочка получается не менее хрустящей, чем у привычной основы для пиццы из теста.
-
Нарезаем нашу хлебную пиццу на порционные кусочки и быстро подаем к столу, пока сыр горячий.
-
Приятного аппетита!