Гренки из белого хлеба с яйцом
О рецепте
«Быстрый завтрак, который не займет много времени утром - мечта любой хозяйки. Именно такой завтрак я и предлагаю приготовить!»
Приготовление
-
Гренки из белого хлеба с яйцом - частый и один из самых любимых завтраков в мой семье. Готовится блюдо очень быстро, из продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Прелесть этого рецепта еще и в том, что можно подобрать специи по своему предпочтению, вместо свежего укропа взять петрушку, базилик или тимьян. Можно добавить чеснок. Только если вам после завтрака нужно будет общаться с людьми, лучше свежий чеснок заменить сушеным молотым. Подготовим все продукты по списку. Я в этот раз использовала вот такую сухую смесь "Весенняя зелень", очень ароматная и отлично подошла для этого блюда. По сути, это сушеные укроп, петрушка и немного соли-перца.
-
В миску вобьем яйца, добавим мелко нарубленный укроп, соль и черный молотый перец.
-
Я еще добавила смесь сушеной весенней зелени.
-
Венчиком хорошо взбиваем яйца со специями до однородности.
-
Хлеб нарежем небольшими порционными кусочками. Корочку с хлеба можно не срезать.
-
Обмакиваем каждый кусочек хлеба с обеих сторон в яичную смесь.
-
В сковороде разогреваем растительное масло. Можно взять и сливочное или смесь сливочного и растительного, по вашему желанию. Обжариваем кусочки хлеба в яйце на сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны.
-
Гренки из белого хлеба с яйцом готовы! Быстренько выкладываем их на тарелку и подаем горячими к утреннему чаю-кофе!
-
Вкусных вам завтраков!
