Печенье Congolais

Приготовление

1. 1

   Очень вкусное печенье из кокосовой стружки. Для тех кто любит кокос, это отличный вариант. Готовится печенье Congolais очень просто и легко. Для приготовления печенья нам нужно: кокосовая стружка, сахар и яйца.

   
2. 2

   В кокосовую стружку добавляем сахар и яйца.

   
3. 3

   Все хорошо смешиваем и нагреваем смесь на водяной бане до 40-45 градусов. Затем немного взбить миксером и поставить в холодильник на полчаса.

   
4. 4

   Выкладываем тесто на противень с пекарской бумагой. Формируем печеньки.

   
5. 5

   Выпекаем печенье Congolais в разогретой духовке при температуре 180 градусов 20 минут.

   
6. 6

   Приятного аппетита!