Тонкая фокачча на рикотте

Приготовление

1. 1

   Предлагаю приготовить тонкую фокаччу на рикотте. Фокачча получается очень нежной, с тонким ароматом чеснока. Она прекрасно подойдёт к овощному салату, ароматному бульону или в качестве перекуса. Для приготовления фокаччи необходимо подготовить ингредиенты по списку.

   
2. 2

   Дрожжи растворить в тёплом молоке.

   
3. 3

   Добавить сахар, муку, рикотту, орегано, пропущенный через пресс чеснок и соль.

   
4. 4

   Замесить тесто и оставить на 30 минут.

   
5. 5

   Выложить тесто на противень с пергаментом, сформировать фокаччу овальной формы, сделать небольшие углубления пальцами и сбрызнуть оливковым маслом. Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке 20 минут.

   
6. 6

   Тонкая фокачча на рикотте готова. Приятного аппетита!