Суп с подосиновиками и домашней лапшой
О рецепте
«Рецепт вкусного супа из сушеных подосиновиков с домашней лапшой.»
Приготовление
-
В моей семье очень любима лапша домашнего приготовления. Предлагаю приготовить быстрый и вкусный суп с подосиновиками и домашней лапшой. Для приготовления супа подготовим продукты по списку.
-
Грибы зальем водой и отварим в течение 10-15 минут.
-
Грибной отвар процедим (я делаю это через марлю). Добавим в него картофель, нарезанный брусочками. Ставим варить.
-
Чеснок нарежем мелко, лук - кубиками, морковь натрем на терке и обжарим овощи на подсолнечном масле. Грибы нарежем произвольно, добавим в обжаренные овощи и жарим еще минуты две.
-
Когда картофель будет полностью готов, добавим заправку. Проварим пару минут.
-
Добавим в суп с подосиновиками домашнюю лапшу и варим до готовности лапши.
-
В конце приготовления солим, перчим по вкусу. Добавим лавровый лист. Дадим супу настояться минут 10 и подаем.
-
Приятного аппетита!
