Шашлык в лаваше

Приготовление

1. 1

   Кто-то любит есть шашлык с шампуров, кто-то любит подавать его на тарелке, посыпав луком и зеленью, я же предлагаю вам подачу шашлыка в лаваше с овощами и любимыми соусами. Такой способ подойдет для небольших кусочков мяса, а также они должны быть мягкими и сочными. Рецепт самого шашлыка, используемого для рецепта тут - "Шашлык в собственном соку". Если у вас шашлык получился суховатым или куски слишком крупные, то рекомендую его для лаваша порезать полосками, в моем случае этого не требуется.

   
2. 2

   Основные ингредиенты.

   
3. 3

   Лаваш (у меня - большой), разрезать на 2 части, каждую часть сложить пополам и сформировать кулек.

   
4. 4

   Взять кулек в руку и наполнять предварительно порезанными овощами и мясом.

   
5. 5

   
6. 6

   Дополнить начинку соусами и подавать шашлык в лаваше на стол.