Яичница с сыром

Приготовление

1. 1

   Готовим очень быстрый, невероятно вкусный и сытный завтрак! Простая яичница с добавлением сыра и зелени может стать новым вариантом привычного завтрака! Яичница на завтрак - достаточно распространенное блюдо, поскольку это и энергетически сытное блюдо, и достаточно полезное, в то же время. Для яичницы с сыром лучше выбирать сыр, который имеет остроту и легко плавится, - чеддер, пармезан, гауда. На порцию для одного человека двух яиц будет достаточно. Можно добавить свои любимые специи при желании. Подавать яичницу с сыром стоит сразу после приготовления, пока сыр не застыл. Итак, приготовим все продукты.

   
2. 2

   Сыр натираем на средней терке.

   
3. 3

   Зелень укропа и петрушки также нарезаем мелко.

   
4. 4

   Я обычно подаю такую яичницу в сковороде, у меня две одинаковых порционных сковороды, поэтому я готовлю сразу в двух. Если вы будете готовить яичницу в одной сковороде, выкладывайте продукты в том количестве, которое указано в рецепте. Я буду делить количество пополам. В сковороду выкладываем сливочное масло и даем маслу прогреться. Вбиваем яйца и даем им немного "схватиться".

   
5. 5

   Посыпаем яйца натертым сыром.

   
6. 6

   Солим и перчим яичницу.

   
7. 7

   Посыпаем верх зеленью укропа и петрушки. Накрываем сковороду крышкой и даем сыру расплавиться. На это уйдет 3-4 минуты.

   
8. 8

   Подаем готовую яичницу с сыром к столу немедленно. К такой яичнице очень хорошо подать овощной салат и тосты.

   
9. 9

   Сытно, вкусно, ароматно! Приятного вам завтрака!