Свекольный салат с крабовыми палочками

Приготовление

1. 1

   Очень люблю свёклу и давно уже собираю рецепты с ней. Этот салат мне достался от подруги и понравился так, что я уже на следующий день его и приготовила. Моей семье это блюдо очень понравилось. Вкус нежный, и только чеснок с майонезом придают ему лёгкую пикантность. Равнодушных не было! Для приготовления свекольного салата с крабовыми палочками нужно взять свежую свёклу, крабовые палочки, твёрдый сыр, куриные яйца, чеснок, майонез и соль.

   
2. 2

   Свёклу залить горячей водой, отварить до мягкости, поставить под струю холодной воды и подержать 10 минут, а затем очистить, натереть на крупной тёрке и охладить.

   
3. 3

   Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, опустить в холодную воду, обсушить, очистить, нарезать мелкими кубиками и остудить.

   
4. 4

   Крабовые палочки измельчить.

   
5. 5

   Сыр натереть на крупной тёрке.

   
6. 6

   Дольку чеснока очистить от сухой оболочки и натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.

   
7. 7

   Выложить чеснок к майонезу.

   
8. 8

   Заправку перемешать до однородности.

   
9. 9

   В миску выложить свёклу, сыр, крабовые палочки и яйца.

   
10. 10

    Всё перемешать, посолить и заправить майонезом с чесноком.

    
11. 11

    Салат окончательно перемешать.

    
12. 12

    При подаче свекольный салат с крабовыми палочками можно украсить зеленью.

    
13. 13

    Приятного аппетита!