Пирог «Завитушка» с сыром и томатным соусом
О рецепте
«Сырная лепешка с томатным соусом - быстрый перекус к завтраку или обеду.»
Приготовление
-
Люблю я слоеное тесто. Оно всегда есть под рукой. Из него можно быстро сварганить пирог с сыром. Как-то промелькнула в соц.сети идея приготовления такого "витого" пирога. Мне понравилось, что пирог потом не надо будет резать - можно отрывать по кусочку индивидуально. Процесс произвела по памяти, результат не разочаровал. Единственное, делала на столе, и было сложно его перенести на противень, лучше делать сразу на бумаге для выпечки. В качестве томатного соуса я использовала уже готовый, со специями. Можно взять вкусный кетчуп. Пирог «Завитушка» с сыром и томатным соусом - отличная идея для быстрого завтрака или перекуса на обед или ужин. Подавала я пирог с чесночным соусом с зеленью. Очень вкусно! Тесто заранее разморозить.
-
Раскатать и вырезать по тарелке круг.
-
Тесто смазать соусом и посыпать тертым сыром.
-
Накрыть вторым кругом теста.
-
Отметить рюмкой или фужером центр круга. Острым ножом сделать надрезы до центра.
-
Каждый сектор немного закрутить.
-
Смазать пирог желтком.
-
Выпекать при температуре 180 градусов до румяного цвета, примерно 15-20 минут.
-
Приятного аппетита.
