Парфе шоколадное

Приготовление

1. 1

   Предлагаю приготовить необыкновенно вкусный десерт для всей семьи - шоколадный парфе. Парфе - это замороженный десерт, который готовится из взбитых сливок с сахаром. В качестве добавок можно использовать шоколад, как в нашем случае, фруктовые соки или пюре, какао, разные ароматизаторы. Это вкуснейший десерт, как на каждый день, так и к праздничному сладкому столу. Для приготовления шоколадного парфе возьмите такие продукты.

   
2. 2

   Шоколад поломайте на кусочки и растопите на водяной бане. Оставьте остыть до комнатной температуры.

   
3. 3

   Ингредиенты для взбивания, то есть сливки и сметана, должны быть охлаждёнными. В глубокой миске взбейте жирные сливки и сметану до загустения. Постепенно добавьте сахарную пудру. Пудру можете добавить на свой вкус. Взбейте до пышной устойчивой массы.

   
4. 4

   К взбитым ингредиентам добавьте остывший шоколад и хорошо перемешайте до однородности.

   
5. 5

   Подберите подходящую формочку. Застелите пищевой плёнкой. На дно формы насыпьте кокосовую стружку. Выложите сливочную смесь. Накройте плёнкой или крышкой и отправьте в морозильную камеру до полного застывания.

   
6. 6

   Шоколадное парфе готово.

   
7. 7

   Вкусных вам десертов.