Кролик с ароматными травами

Приготовление

1. 1

   Предлагаю приготовить вкусное и диетическое блюдо из мяса кролика с ароматными травами. В качестве пряных трав предлагаю взять мои любимые - розмарин и шалфей, которые сделают это блюдо невероятно ароматным. Подавать с овощным гарниром. Для приготовления кролика с ароматными травами необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.

   
2. 2

   Тушку кролика разрезать на небольшие куски.

   
3. 3

   Чеснок пропустить через пресс.

   
4. 4

   В ёмкости соединить листья розмарина, чеснок, мелко нарезанную петрушку и листики шалфея, острый перец и соль.

   
5. 5

   Добавить 2 ст.л. оливкового масла, уксус и хорошо перемешать.

   
6. 6

   В глубокой сковороде разогреть оставшееся масло и выложить кролика.

   
7. 7

   Полить маринадом и готовить под крышкой на слабом огне 60 минут.

   
8. 8

   Кролик с ароматными травами готов. Подавать сразу же. Приятного аппетита!

   
9. 9