Салат из пекинской капусты с курицей и брынзой

Приготовление

1. 1

   Такой незатейливый и простой салат иногда ещё называют "белоснежка", потому что в итоге он выглядит практически белым. Куриную грудку для салата лучше всего приготовить на пару, она получится сочной и светлой. В качестве заправки может быть майонез, сметана или йогурт с зеленью и другими специями и т.д. Салат в общей тарелке я не заправляла, каждый сам заправит, как ему пожелается. Для приготовления салата из пекинской капусты с курицей и брынзой подготовьте ингредиенты по списку.

   
2. 2

   Куриную грудку посолите и приготовьте на пару, например, в мультиварке в течение 25-30 минут. По желанию можете добавить по списку специи в воду, над которой будет вариться курица.

   
3. 3

   Пекинскую капусту нашинкуйте кубиком.

   
4. 4

   У сваренных вкрутую яиц отделите белки от желтков и белки нарежьте кубиком.

   
5. 5

   Охлажденную куриную грудку и брынзу или фету тоже нарежьте кубиками.

   
6. 6

   Салат из пекинской капусты с курицей и брынзой готов, осталось его только заправить по вкусу, перемешать и подавать.

   
7. 7

   Приятного аппетита!