Салат с черносливом и грибами

Приготовление

1. 1

   Салат с черносливом и грибами - это вкуснейший салат как для будней, так и для праздничного стола. Лично для меня салаты, в составе которых есть чернослив, всегда имеют праздничную нотку. Вот и данный, казалось бы, совсем простой по составу салатик, получается с изысканным вкусом, благодаря черносливу. Все ингредиенты в салате прекрасно сочетаются между собой и дополняют друг друга. Для салата с черносливом и грибами подготовить все нужные нам ингредиенты. Сварить куриное филе в подсоленной воде.

   
2. 2

   Нарезать четвертькольцами лук, шампиньоны - пластинками. Обжарить грибы с луком на подсолнечном масле до момента, когда на грибах появится румяная корочка. Солить и перчить - в самом конце.

   
3. 3

   Филе курицы нарезать кубиками.

   
4. 4

   Промыть и нарезать чернослив.

   
5. 5

   В миску выложить обжаренные грибы с луком, добавить курицу с черносливом. Перемешать содержимое.

   
6. 6

   Натереть твёрдый сыр, измельчить петрушку. Добавить в салат, посолить и поперчить.

   
7. 7

   В салат добавить майонез и тщательно перемешать.

   
8. 8

   Выложить салат с черносливом и грибами в салатник, посыпать грецкими орехами, и можно подавать к столу.

   
9. 9