Крабовый салат с рисом
О рецепте
«Крабовый салат с рисом, кукурузой и перепелиными яйцами легко впишется в меню любого застолья. Это очень вкусно и красиво!»
Приготовление
-
Пожалуй, трудно найти праздничное меню, в которое не входит салат из крабовых палочек. Крабовые салаты настолько популярны у домашних хозяек, что их разнообразию порой нет предела. Сегодня и у нас с вами один из вариантов приготовления, причем достаточно известный - крабовый салат с рисом и кукурузой. Подготовим необходимые ингредиенты. Потребуется: упаковка крабовых палочек, небольшая баночка консервированной кукурузы, рис, перепелиные яйца, которые можно заменить куриными, зелень (у нас укроп), соль, головка репчатого лука и заправочный майонез.
-
Начнем приготовление крабового салата с рисом с подготовки крабовых палочек. Можно использовать охлажденный продукт, а можно в замороженном виде, как у нас. Освободим палочки от целлофановой пленки. Нарежем сначала вдоль, а затем - крупными кубиками.
-
После чего отправим в салатник, и пусть они хорошо там оттают.
-
Репчатый лук также порежем кубиками, но уже более мелкими.
-
Лук отправляется в замесочный салатник вслед за палочками.
-
Далее необходимо порубить укроп, предварительно разобрав его на верхушки. Измельченную зелень добавим вслед за луком.
-
Рис нужно предварительно отварить до готовности, но не переварить. Затем откинуть на дуршлаг и промыть хорошенько. Добавить к вышеперечисленным ингредиентам. Приправить солью и перемешать.
-
Присоединим консервированную кукурузу и снова все перемешаем.
-
Дополним крабовый салат с рисом майонезом.
-
Окончательное перемешивание, и сразу начнем формировать блюдо к подаче.
-
Укладываем салатик в открытую форму и плотненько прижимаем. Пусть салат немного пропитается, а мы пока подготовим яички. Очистим, оформим корзиночками и лодочками.
-
Затем формочка снимается, а сам салат украшается по вашему вкусу.
-
Крабовый салат с рисом готов! Приятного аппетита.
