Шоколадный пудинг
О рецепте
«Очень вкусный и очень эффектный шоколадный пудинг без крахмала на молоке. Достаточно вкусный десерт без выпечки или завтрак на каждый день.»
Приготовление
-
Многие десерты легко и относительно быстро можно приготовить. К этой категории можно отнести и шоколадный пудинг. Шоколадный пудинг - это замечательный десерт, который любят многие взрослые и, конечно же, дети. Он получается очень вкусным, ароматным и нежным. Такой десерт украсит праздничный стол. Приготовьте шоколадный пудинг и получите массу удовольствия. В кастрюлю сложить кусочки масла, поставить на огонь.
-
В растаявшее масло всыпать сахар, размешать.
-
Добавить шоколад, поломанный на дольки, и тщательно перемешать до однородности.
-
Теперь вводим частями муку, предварительно просеянную, постоянно размешивая венчиком.
-
Затем частями вливаем горячее молоко, тщательно размешивая после каждого вливания.
-
Как только чувствуем, что пудинг начинает густеть, постоянно помешивая, держим крем на минимальном огне в течение 4-5 минут. Крем получается густым, с шелковистой консистенцией.
-
Разливаем наш десерт в любые формочки, охлаждаем и убираем часов на 12 в холодильник, чтобы шоколадный пудинг застыл.
-
За рецепт спасибо burro.salvia.
-
-
