Паста с курицей

Приготовление

1. 1

   Паста с курицей - простое и вкусное блюдо для домашних обедов и ужинов. Кусочки птицы с ароматами лимона и средиземноморских трав отлично сочетаются с оливковым маслом, чесноком и итальянской пастой, в данном случае я выбрала лингвини. Блюдо вполне простое, приготовленное в домашнем стиле с намеком на итальянскую кухню, с ним справится даже начинающая хозяйка. Рекомендую попробовать. Для приготовления пасты с курицей подготовьте продукты по списку.

   
2. 2

   Куски курицы выложите в керамическую форму.

   
3. 3

   Добавьте крупные кусочки очищенных зубчиков чеснока и веточки розмарина. Сбрызните лимоном и оливковым маслом. Посолите и поперчите. Влейте на дно примерно 150 мл жидкости (вино, бульон, вода), чтобы во время запекания образовался ароматный соус, которым мы потом заправим вареную пасту.

   
4. 4

   Запекайте курицу до готовности, затем удалите веточки розмарина. Если у вас посуда из нежной керамики, то поставьте ее в холодную духовку на 1 час при 190 градусах. Если керамика устойчива к перепадам температур, то поставьте в уже разогретую духовку на 40 минут.

   
5. 5

   Сварите пасту согласно инструкции на упаковке. Заправьте соком из-под курицы, вместе с чесноком и свежим розмарином. Перемешайте.

   
6. 6

   Подавайте пасту с курицей в горячем виде. По желанию, в тарелку можно добавить помидоры черри и оливки. Приятного аппетита!