Манник шоколадный с финиками и миндалем
О рецепте
«Предлагаю приготовить простую и вкусную выпечку - шоколадный манник. А облагородить его состав хочу финиками с миндалем. Вместо фиников можно взять изюм и любые другие орехи. Манник получается рыхлым, шоколадным и вкусным. Уютная домашняя выпечка к кофе или чаю.»
Приготовление
-
Для приготовления шоколадного манника с финиками и миндалем нам потребуются такие продукты.
-
Манку смешать с простоквашей и оставить на несколько минут для набухания.
-
Яйца смешать с сахаром, добавить мягкое масло, размешать до однородности.
-
Соединить яично-масляную смесь вместе с набухшей манкой, смешать венчиком.
-
Просеять в смесь муку с разрыхлителем и какао, чтобы получилось вязкое тесто.
-
Добавить мелко нарезанные финики с орехами, размешать до однородности.
-
Вылить тесто в форму. Диаметр моей формы - 20 см. Выпекать при 180 градусах примерно 40 минут.
-
Готовый манник полностью остудить.
-
Извлечь из формы и посыпать сахарной пудрой.
-
Подавать шоколадный манник с финиками и миндалем к чаю или кофе.
-
