Куриные сердечки с гречкой в мультиварке
О рецепте
«Приготовить быстрое, одновременно вкусное и полезное второе на обед не составит большого труда, если иметь в хозяйстве мультиварку. Блюда, приготовленные в мультиварке, получаются особенно «воздушными». Я сейчас говорю о кашках. Наверняка вы уже пробовали варить в мультиварке простые каши. Согласитесь, это намного вкуснее, чем в обычной кастрюле. Если дополнить крупу чем-то мясным – ммм, получится полноценное обеденное блюдо. Предлагаю приготовить куриные сердечки с гречкой в мультиварке. В народе подобное блюдо именуется гречкой по-купечески. У нас получится гречка по-купечески с куриными сердечками.»
Приготовление
-
Продукты используем из списка.
-
Подготовим овощи. Очистим чеснок, порежем кубиками репчатый и зеленый лук и потрем на крупной терке морковь.
-
Сначала установим мультиварку в режим «жарка» на 25 минут. Добавим в мультиварку столовую ложку растительного масла. Лук с морковью поджарим до золотистости. В процессе добавим рубленый чеснок и соль.
-
Пока жарятся овощи, подготовим куриные сердечки. Их нужно промыть. Затем вода хорошо сливается. С сердечек удаляются прожилки.
-
Соединим сердечки с поджаркой.
-
Продолжим приготовление сердечек с луком и морковью.
-
После сигнала мультиварки переключимся в режим «гречка» на 25 минут. Добавим хорошо промытую холодной водой гречневую крупу. Посолим.
-
Зальем гречку кипятком на два пальца вверх.
-
Закроем мультиварку и готовим гречку с куриными сердечками до финального сигнала.
-
Очень аппетитное получилось блюдо, простое и сытное.
-
Приготовленные в мультиварке куриные сердечки с гречкой понравятся и взрослым, и детям.
-
Подадим наше второе в глубокой миске. Дополним зеленым лучком.
