Салат «Грибы под снегом»

Приготовление

1. 1

   Праздничный и простой салат «Грибы под снегом» готовится из доступных ингредиентов и не отнимает много времени. Если вы еще не пробовали такой салат, приготовьте и побалуйте своих гостей. Ингредиенты для приготовления салата «Грибы под снегом».

   
2. 2

   Лук почистить и нарезать кольцами или половинами колец.

   
3. 3

   Грибы помыть и нарезать соломкой.

   
4. 4

   Обжарить лук и грибы на сковороде с растительным маслом. Добавить соль.

   
5. 5

   Мясо отварить в подсоленной воде, остудить и порвать на кусочки.

   
6. 6

   Картофель отварить, остудить и натереть на крупной терке.

   
7. 7

   Теперь выложить салат слоями. Можно сделать порционные стаканы или выложить в салатник. Натертый картофель будет первым слоем. Добавить соль по вкусу.

   
8. 8

   Вареное мясо выложить на картофель, посолить.

   
9. 9

   Добавить 2-3 ложки йогурта или майонеза. Положить слоем грибы с луком.

   
10. 10

    Снова добавить йогурт и выложить натертый плавленый сыр. Его заранее можно немного заморозить, положив в холод, - легче будет тереться.

    
11. 11

    Салат «Грибы под снегом» готов. Настоять 2-3 часа и подавать к столу.

    
12. 12