Маринованная капуста по Дюкану

Приготовление

1. 1

   Быстрая маринованная капуста для диеты Дюкана станет вкусным дополнением к любому блюду. Оригинальный рецепт принадлежит Юлии Атаевой, а я повторила в своем варианте. Капуста готовится быстро и получается очень вкусной. Ингредиенты для приготовления маринованной капусты по Дюкану.

   
2. 2

   Капусту нашинковать, используя кухонные девайсы. У меня - терка Бернера, и капуста вышла тонкой и красивой.

   
3. 3

   Морковь почистить и натереть на терке, я использовала терку для корейской морковки.

   
4. 4

   Свеклу почистить и тоже натереть на терке, форма овощей не имеет никакого значения, и на вкусе это не отразится.

   
5. 5

   В миске соединить овощи, добавить нарезанный перец чили.

   
6. 6

   Воду с уксусом, маслом, солью и сахарозаменителем довести до кипения, залить кипящим маринадом нарезанные овощи. Перемешать овощи с маринадом, накрыть пленкой и поставить тяжелый груз.

   
7. 7

   Капусту поставить в холод на 3-4 часа. Спустя положенное время маринованная капуста по Дюкану готова.

   
8. 8