Салат «Дубок» с курицей и грибами

Приготовление

1. 1

   Салат «Дубок» с курицей и грибами очень сытный и питательный, кроме курицы и грибов, в его составе - отварной картофель и яйца, а пикантную кислинку ему придают маринованные огурцы. Зелень для салата можно использовать любую - подойдет и свежий укроп, и петрушка, я готовила с зеленым луком. Подача может быть порционной или в общем салатнике. Для приготовления салата «Дубок» с курицей и грибами подготовьте продукты по списку.

   
2. 2

   Отвариваем сначала куриное филе в подсоленной воде и охлаждаем.

   
3. 3

   Также отвариваем картофель в мундире и яйца вкрутую. Тоже охлаждаем, затем очищаем.

   
4. 4

   Для салата ингредиенты необходимо по отдельности нарезать соломкой: куриное филе, яйца, огурцы и картофель.

   
5. 5

   С грибов сливаем маринад, крупные нарезаем, а мелкие оставляем для украшения салата.

   
6. 6

   Салат выкладываем слоями: картофель и мясо + майонез.

   
7. 7

   Следующий слой: огурцы и грибы + майонез.

   
8. 8

   Далее - яйца, и снова картофель + майонез.

   
9. 9

   Посыпаем салат мелко нарезанной зеленью и украшаем грибочками.

   
10. 10

    Наш салат «Дубок» с курицей и грибами готов.