Салат «Мимоза» с сыром (классический рецепт)
О рецепте
«Предлагаю приготовить классический салат «Мимоза» с сыром, который станет настоящим украшением праздничного стола. Несмотря на присутствие сливочного масла и майонеза, салат получается очень нежным и воздушным, хотя и очень калорийным. Подавать такой салат мне больше нравится в виде тортика или в прозрачных бокалах.»
Приготовление
-
Для приготовления салата "Мимоза" с сыром по классическому рецепту необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.
-
Яйца положить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения и варить 10 минут. Белки натереть на крупной терке и выложить на блюдо. Смазать майонезом.
-
Консервированного лосося размять вилкой. Выложить слой рыбы на белок и поперчить по вкусу.
-
Лук мелко нарезать и залить горячей водой на несколько минут.
-
Выложить слой лука на рыбу и смазать майонезом.
-
Сыр натереть на мелкой терке и выложить на лук.
-
Сливочное масло натереть на мелкой терке, выложить на сыр и смазать майонезом.
-
Желток натереть на мелкой терке и распределить по всей поверхности салата.
-
Классический салат «Мимоза» с сыром готов.
-
Приятного аппетита!
