Куриное филе с квашеной капустой и рисом

Приготовление

1. 1

   Хочу поделиться рецептом вкусного и сытного блюда, которое часто готовят у нас в Беларуси. Главное условие - капуста должна быть квашеной обычным способом, а не с использованием маринада, т. е. "экспресс-метода", которую часто продают бабушки на рынке. Готовится блюдо достаточно легко и так же легко исчезает с тарелок. Готовьте на здоровье! Для приготовления куриного филе с квашеной капустой и рисом в мультиварке нужно взять квашеную капусту, куриное филе, пропаренный рис, луковицу, подсолнечное рафинированное масло, сливочное масло, черный молотый перец и соль.

   
2. 2

   Луковицу очистить и измельчить.

   
3. 3

   Мясо вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.

   
4. 4

   В чашу мультиварки влить подсолнечное масло, выложить в него мясо и лук, поперчить и посолить.

   
5. 5

   Кнопкой «Меню» выбрать режим «Жарка», нажать на кнопку «Старт». Обжарить при помешивании в течение 10 минут.

   
6. 6

   Добавить капусту вместе с небольшим количеством рассола, рис и положить сливочное масло.

   
7. 7

   Готовить в режиме «Тушение» 1 час 20 минут.

   
8. 8

   При подаче можно посыпать измельчённой зеленью укропа.

   
9. 9

   Приятного аппетита!