Слойки с минтаем

Приготовление

1. 1

   Я бы отнесла эти слойки к очень простым и доступным рецептам. Слоёное тесто всегда есть в морозилке у запасливой хозяйки, а минтай - очень доступная и полезная рыба. Слойки хороши и как самостоятельное блюдо, а можно подавать и как закуску к фуршету. Солить рыбу или нет - решайте сами. Если будете использовать солёный сыр, то и соли не понадобится. Для приготовления слоек с минтаем нам потребуется слоёное тесто, минтай, немного сыра, немного томатного соуса, я использую острый соус домашнего приготовления и соль по вкусу.

   
2. 2

   Минтай вымыть и удалить кости и шкурку.

   
3. 3

   Слоёное тесто разморозить и порезать на квадраты.

   
4. 4

   Выложить на лист квадратики теста. Положить на каждый несколько кусочков рыбы.

   
5. 5

   Нанести немного острого соуса.

   
6. 6

   Посыпать тёртым сыром и защипать противоположные углы. Поставить выпекать в духовку при 190 градусах 25 минут.

   
7. 7

   Готовые слойки с минтаем остудить и подавать.

   
8. 8

   Приятного аппетита!