Салат с черносливом, курицей и грибами

Приготовление

1. 1

   Салатов с курицей очень много, с добавлением разных ингредиентов. Этот салат меня привлекает сочетанием сыра и орехов с мясом. Грибы и чернослив в этом салате придают ему пикантный вкус. Предварительного охлаждения в холодильнике салату не требуется, можно и даже нужно подавать салат сразу к столу, чтобы не заветрился сыр. Для приготовления салата с черносливом, курицей и грибами подготовьте продукты по списку.

   
2. 2

   Грибы шинкуем, лук нарезаем полукольцами.

   
3. 3

   Чернослив завариваем кипятком на 20 минут, затем воду сливаем.

   
4. 4

   Шампиньоны и лук обжариваем на масле, в конце солим и перчим по вкусу. Охлаждаем.

   
5. 5

   Куриное филе отвариваем в подсоленной воде и охлаждаем. Затем его нарезаем.

   
6. 6

   Салат укладываем слоями, промазывая майонезом: 1 слой - куриное филе.

   
7. 7

   2 слой - грибы с луком, здесь слой смазывать не нужно, т.к. грибы - с маслом.

   
8. 8

   3 слой - порезанный чернослив.

   
9. 9

   4-й слой - сыр, натертый на терке.

   
10. 10

    Посыпаем салат измельченными обжаренными грецкими орехами.

    
11. 11

    Салат с черносливом, курицей и грибами готов.