Ветчина куриная в мультиварке

Приготовление

1. 1

   Приготовить куриную ветчину в мультиварке – проще простого. Следить за процессом превращения филе в настоящий деликатес – одно удовольствие. Пробовала делать такую ветчину иначе, но этот способ оказался самым простым, да и результат порадовал. Готовить такую ветчину можно как для будней, так и к праздничному столу. Для приготовления ветчины из курицы в мультиварке нужно взять куриное филе, молоко, приправу «Карри» и овощную приправу с солью.

   
2. 2

   Смешать овощную приправу с приправой «Карри».

   
3. 3

   Куриное филе вымыть, обсушить, натереть со всех сторон смесью приправ и оставить на 20 минут.

   
4. 4

   В чашу мультиварки налить молоко, кнопкой «Меню» выбрать режим «Выпечка» или «Варка на пару», нажать на кнопку «Старт» и довести молоко до кипения. После этого положить в молоко филе. Молоко должно полностью его покрывать.

   
5. 5

   Мультиварку перевести в режим «Подогрев» или «Поддержание тепла» и готовить около 1–1,5 часа (в зависимости от размеров филе).

   
6. 6

   Кусочки филе переложить на дуршлаг и дать стечь молоку.

   
7. 7

   Филе охладить и нарезать медальонами. Подавать приготовленную в мультиварке куриную ветчину лучше с зеленью.

   
8. 8

   Приятного аппетита!