Томатный чатни со сметаной

Приготовление

1. 1

   Этот рецепт поможет в считанные минуты приготовить отличный томатный чатни со сметаной. Пропорции - примерные. Количество соли будет зависеть от солености томатной пасты, количество воды - от желаемой степени густоты чатни. Мне очень понравилось в конце добавлять адыгейский сыр, натертый на мелкой терке. Добавлять его или нет - дело вкуса. Подготовьте продукты для чатни, чтобы ничего не забыть.

   
2. 2

   Растопите в кастрюльке сливочное масло. Немного обжарьте в горячем масле пряности (горчица будет "прыгать").

   
3. 3

   Влейте воду.

   
4. 4

   Добавьте томатную пасту.

   
5. 5

   Добавьте сметану.

   
6. 6

   Если есть адыгейский сыр и желание попробовать его в этом рецепте, натрите в чатни граммов 30-50.

   
7. 7

   Доведите до кипения и подавайте томатный чатни со сметаной к столу.

   
8. 8