Рыбные тефтели в мультиварке
О рецепте
«Давайте приготовим сегодня нежные рыбные тефтели в мультиварке. Готовить их совсем нетрудно да и времени займет немного. Рыбу можно взять любую, с минимальным количеством костей. Рассмотрим в качестве примера рыбные тефтели, сделанные из филе минтая.»
Приготовление
-
Подготовим продукты по списку. Рыбу и луковицу перекручиваю в мясорубке. Вбиваю яйцо, добавляю отваренный рис, соль и перец. Хорошо вымешиваю фарш.
-
Формирую мокрыми руками тефтельки и убираю в холодильник.
-
В чашу мультиварки наливаю небольшое количество масла, кладу мелко нарезанный лук и натертую морковь, немного обжариваю.
-
В отдельной мисочке готовлю подливу. Для этого томатную пасту, воду, муку и соль перемешиваю.
-
И выливаю на обжаренные овощи.
-
Выкладываю рыбные тефтели в чашу мультиварки.
-
Устанавливаю режим "Тушение" и готовлю до сигнала.
-
Рыбные тефтели в мультиварке готовы. Подать с любым гарниром на ваш вкус или как самостоятельное блюдо.
-
