Медовое печенье с цельнозерновой мукой

Приготовление

1. 1

   Спешу поделиться рецептом вкусного домашнего печенья с медом, корицей и имбирем. Как всегда все просто и быстро. Для приготовления медового печенья с цельнозерновой мукой подготовим продукты по списку.

   
2. 2

   Растопим мед со сливочным маслом и сахаром. Добавим корицу, имбирь и сметану. Перемешаем.

   
3. 3

   Добавим оба вида муки, смешанных с содой и разрыхлителем.

   
4. 4

   Тесто перемешаем. Оно соберется вот в такой очень удобный и послушный комок. Собирать тесто удобно силиконовой лопаткой. Накроем миску с тестом крышкой и уберем в холодильник на 1 час.

   
5. 5

   Через час вынимаем тесто и формируем из него печенье. Выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментом, слегка приплюснем. Смазываем поверхность печенья желтком. Можно сделать насечки вилкой, как у меня. Выпекаем медовое печенье с цельнозерновой мукой в разогретой до 180 градусов духовке минут 15.

   
6. 6

   Печенье готово. Остужаем на решетке.

   
7. 7

   Приятного чаепития!