Ватрушки из слоеного теста с творогом

Приготовление

1. 1

   Имея в закромах тесто-полуфабрикат, испечь слоеные ватрушки не составляет труда. Без длительного хлопотного замеса существенно сокращается время готовки, и менее чем за час к очередному чаепитию запросто можно подать вкусную домашнюю выпечку. Для приготовления ватрушек из слоеного теста с творогом подготовим жирный творог, заранее размороженное слоеное тесто, сахар, яйцо.

   
2. 2

   Пласт не раскатываем, оставляя исходную толщину, вырезаем заготовки диаметром 10-12 см. Часть оставляем цельными, другие — с отверстиями.

   
3. 3

   Смазав яичным белком, соединяем "детали".

   
4. 4

   Творог растираем с сахаром и яйцом.

   
5. 5

   Наполняем углубления творожной начинкой, сбрызгиваем желтком, посыпаем сахарным песком, отправляем в раскаленную до максимума духовку. Выпекаем ватрушки из слоеного теста с творогом около 25-30 минут при температуре 190 градусов.

   
6. 6

   Остужаем на решетке.

   
7. 7

   Все! Слоеные ватрушки с творогом готовы.