Творожный крем с кофе

Приготовление

1. 1

   Я очень люблю творожные кремы! Это и вкусно, и полезно. Таким кремом можно прослоить бисквитный торт, наполнить им эклеры или профитроли, а можно подать как самостоятельный десерт. Ароматизировать такой крем можно чем угодно, я предпочитаю кофейный экстракт, который можно заменить на 0,5 ч.л. растворимого кофе. Кофе надо будет растворить в 1 ст.л. воды и добавить в крем. А можно просто добавить кофе на этапе взбивания творога со сметаной. Так как крем - творожный, то лучше его употребить сразу. Для приготовления творожного крема с кофе подготовим продукты по списку.

   
2. 2

   В чашу кухонного комбайна выкладываем творог и сметану. Взбиваем.

   
3. 3

   Добавим сгущенку и вновь взбиваем.

   
4. 4

   Сливочное масло комнатной температуры взбиваем в пышную светлую массу.

   
5. 5

   Добавим творожную массу и вновь взбиваем.

   
6. 6

   Затем очередь кофейного экстракта. И финальное взбивание буквально пару секунд, чтобы экстракт разошелся.

   
7. 7

   Творожный крем с кофе готов. Он очень нежный, пышный, вкусный и ароматный.

   
8. 8

   Приятных вам десертов!