Гречневая каша со сливочным сыром в мультиварке

Приготовление

1. 1

   С гречневой кашей мы знакомимся с детства. Существует много рецептов приготовления гречневой каши. Обычно ее варят на воде. Кашу готовят с мясом, тушенкой, овощами, грибами и т.д., на завтрак, обед или ужин, в качестве основного блюда или гарнира. Эта каша не только вкусная, но и полезная. На Руси она быстро завоевала популярность, т.к. была питательной, а гречка легко выращивалась. Раньше существовал обычай варить под Новый год гречневую кашу, чтобы урожай был богатым. Приготовить ее можно на плите, в микроволновой печи или мультиварке. Предлагаю приготовить вкусную гречневую кашу со сливочным творожным сыром и луком в мультиварке.

   
2. 2

   Готовлю продукты по списку.

   
3. 3

   Репчатый лук нарезаю кубиками.

   
4. 4

   Включаю программу «Поджаривание» на 15 минут. В чашу мультиварки наливаю растительное масло, затем высыпаю туда нарезанный репчатый лук.

   
5. 5

   Помешивая, обжариваю лук до мягкости. Лук вынимаю на тарелку.

   
6. 6

   Гречневую крупу мою и выкладываю в чашу мультиварки (мыть чашу после обжарки лука не надо).

   
7. 7

   Заливаю крупу указанным количеством холодной воды, солю по вкусу.

   
8. 8

   Включаю программу «Каша» на 30 минут, закрываю крышку мультиварки и готовлю кашу.

   
9. 9

   Примерно за 10 минут до окончания программы добавляю к каше сливочный творожный сыр, обжаренный лук, перец черный молотый по вкусу.

   
10. 10

    Перемешиваю кашу.

    
11. 11

    Снова закрываю крышку мультиварки и готовлю до окончания программы «Каша». После окончания программы моя мультиварка сразу включает режим «Поддержание температуры». Не открывая крышки, выдерживаю кашу на этом режиме 20-25 минут.

    
12. 12

    Гречневая каша со сливочным сыром в мультиварке готова!

    
13. 13

    Приятного Вам аппетита!

    
14. 14

    
15. 15

    
16. 16