Белый хлеб с отрубями в хлебопечке

Приготовление

1. 1

   Давно я не делилась рецептами хлеба и сегодня предлагаю испечь белый хлеб с отрубями в хлебопечке. Месяца два я периодически пеку такой хлеб, очень нравится и его структура и вкус. Такой хлеб и для бутербродов хорош, и просто к завтраку и обеду подойдёт с любыми блюдами. В качестве жидкой основы я использую кефир, думаю, что можно использовать также сыворотку или молоко. Отруби я использовала пшеничные. Для приготовления белого хлеба с отрубями следует подготовить все продукты по списку.

   
2. 2

   В ведёрко хлебопечки налить кефир и добавить яйцо. Затем влить подсолнечное масло.

   
3. 3

   Просеять пшеничную муку, сверху высыпать отруби.

   
4. 4

   В центре сделать углубление и поместить туда дрожжи. Также добавить сахар и соль.

   
5. 5

   Выставить на дисплее вес хлеба - 750 г, корочка - средняя, режим - "основной". Запустить программу.

   
6. 6

   По окончании программы извлечь белый хлеб с отрубями из формы хлебопечки, поместить на решётку и остудить.

   
7. 7

   Нарезать хлеб, когда он полностью остынет.

   
8. 8