Крем для маффинов

Приготовление

1. 1

   Я не могу устоять перед шоколадной выпечкой. Если пеку торт, маффины, кексы или печенье, приоритетными остаются рецепты, в ингредиентах которых присутствует шоколад или какао. Та же "беда" и с кремами - очень люблю шоколадные. Предлагаю вашему вниманию шоколадный крем для маффинов, который готовится проще простого. У такого крема очень насыщенный шоколадный вкус с пикантной кофейной ноткой. Крем для маффинов отлично подходит для украшения, хорошо держит форму. Масло надо достать из холодильника заранее.

   
2. 2

   Взбить масло миксером до пышного состояния.

   
3. 3

   Добавить сахарную пудру и какао-порошок.

   
4. 4

   Взбить крем до однородного состояния.

   
5. 5

   Добавить растопленный (остывший) шоколад и кофе.

   
6. 6

   Снова взбить.

   
7. 7

   Переложить крем для маффинов в кондитерский мешок и украсить им маффины.

   
8. 8

   Приятного аппетита.